36,80€
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Millésime | 2012 |
| Domaine | Château CLOS L'ORATOIRE |
| Contenance | 75cl |
| Style | Vins rouges |
Cette belle bouteille du Clos l’oratoire 2012 se présente sous une robe d’une jolie couleur grenat. Au nez, elle offre un caractère ouvert et expressif avec des parfums aux notes... En savoir +
Cette belle bouteille du Clos l’oratoire 2012 se présente sous une robe d’une jolie couleur grenat.
Au nez, elle offre un caractère ouvert et expressif avec des parfums aux notes fruités et épicés.
En bouche, elle propose une attaque équilibré et tendre avec une note de boisé.
De plus, cette bouteille a un gros potentiel de garde, en effet, il pourra se boire après quelques années et se conserver 15 à 20 ans suivant les millésimes.
Le Clos de l’Oratoire est situé sur le versant nord-est de Saint-Emilion et s’étend sur une superficie d’environ 13 hectares. Son terroir de molasse de Fronsac est composé de sols sablonneux et argileux, ce qui convient particulièrement au Merlot, qui représente 80 % de l’encépagement.
Un travail minutieux a été effectué tout au long de la saison pour conserver toutes les qualités de ce vignoble. Le brassage n’a lieu que dans des fûts en bois à température contrôlée. Matières nobles et vives, la fusion parfaite du bois et du vin permet de réaliser tout son potentiel en termes de couleur et de saveur.
Chaque fût est traité selon ses caractéristiques, et le travail d’emboutissage est effectué très lentement sur la base de basses températures… le tout dans le respect des matières premières.
