Pour réaliser ce vin, le domaine a favorisé des vendanges manuelles, une vinification en cuve inox thermorégulée et un élevage en barrique de chêne pratiquement neuve. A la dégustation, le vin présente un bouquet aromatique intense marqué par des touches de fruits rouges et noirs et de pain grillé. Sa matière puissante et dense le destine à une longue garde.