49,05€
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Domaine | BACHELET BERTRAND |
| Millésime | 2013 |
| Style | Vins rouges |
Cette belle bouteille de Chassagne de Montrachet rouge, se présente sous une robe rubis avec des reflets grenat. Au nez, elle offre des mélanges de parfums entre fruits rouges et... En savoir +
Cette belle bouteille de Chassagne de Montrachet rouge, se présente sous une robe rubis avec des reflets grenat.
Au nez, elle offre des mélanges de parfums entre fruits rouges et épices.
En bouche, elle propose une attaque aux notes épicées suivies de touches poivrées.
Le + gourmand : cette bouteille est idéale pour accompagner une belle pièce de viande rouge.
La région de Chassagne-Montrachet est connue pour ses vins blancs et produit également des vins rouges de grande qualité : c’est la complexité du terroir qui permet à ces deux cépages de se renforcer mutuellement. Pour ce titre, les vins rouges du domaine sont produits aux Lombardes et aux Benoites. Une des caractéristiques de ce terroir est le sol brun, signe de la richesse en oxyde de fer. A l’arrivée en cuverie, la vendange est rigoureusement triée. Les raisins sont ensuite vinifiés et égrappés en cuve béton pendant environ trois semaines pour rendre sa texture soyeuse. L’élevage en bois dure environ 12 mois (environ 30% des barriques neuves), et le temps de vieillissement en barriques inox est allongé de trois à six mois.
