42,00€
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Domaine | BACHELET BERTRAND |
| Millésime | 2013 |
| Style | Vins blancs secs |
Cette belle bouteille de blanc, se présente sous une robe aux reflets dorés. Au nez, elle offre un parfum doux et floral avec des touches d’épices En bouche, elle propose... En savoir +
Cette belle bouteille de blanc, se présente sous une robe aux reflets dorés.
Au nez, elle offre un parfum doux et floral avec des touches d’épices
En bouche, elle propose une attaque d’une belle maturité associant fraicheur et tension.
Le + gourmand : cette bouteille est idéale pour accompagner un poisson (notamment le saumon) ou une viande blanche en sauce (volaille, veau).
La région de Chassagne-Montrachet est connue pour ses vins blancs et produit également des vins rouges de grande qualité : c’est la complexité du terroir qui permet à ces deux cépages de se renforcer mutuellement. Pour ce titre, les vins rouges du domaine sont produits aux Lombardes et aux Benoites. Une des caractéristiques de ce terroir est le sol brun, signe de la richesse en oxyde de fer. A l’arrivée en cuverie, la vendange est rigoureusement triée. Les raisins sont ensuite vinifiés et égrappés en cuve béton pendant environ trois semaines pour rendre sa texture soyeuse. L’élevage en bois dure environ 12 mois (environ 30% des barriques neuves), et le temps de vieillissement en barriques inox est allongé de trois à six mois.
